信楽の永和寿司の鯖寿司そばセット

滋賀グルメ


信楽焼きで有名な信楽にお茶碗を作りに行ったのですが、その帰りに、信楽で何か美味しいものが食べたいなぁって事で、ネットで検索し、永和寿司さんに行きました。

メニューを見て、鯖寿司に目がない私は即決。

おそばと鯖寿司のセットにしました。



おそばは関西風の上品なお出汁ベースの出汁に手打ちそばが美味しい。
具なんかも素朴でよかったです！

そして鯖寿司！



それほど肉厚なタイプではないのですが、これはこれで美味しい。

表現が適切かはわかりませんが、普通に美味しい鯖寿司でした。

永和寿司さんは、永和寿司という名前ではありますが、イメージ的にはお寿司も食べられる食堂みたいな感じで、おそばやおうどんのメニューが豊富で茶そばとかもありましたよ。

敷居は高くないので、信楽で気軽にお寿司や和食が食べたくなったら永和寿司さんがおススメです。

永和寿司
滋賀県甲賀市信楽町長野581-1