ブルーボトルコーヒーが京都に来るらしい

何年か前にカンブリア宮殿だかガイアの夜明けだかで見て気になっていたブルーボトルコーヒー。

アマゾンやグーグル、アップルなどと同じく、アメリカの企業らしく、自宅のガレージで創業したというコーヒーショップで現在日本国内に7店舗を展開しています。

そのブルーボトルコーヒーが関西初出店で、滋賀のお隣京都に出店するらしいです。

これは是非、行ってみたい。

なんせ日本初上陸時は100人以上の行列が出来たそうで、またその番組ではバリスタの育成やコーヒー豆の選別をとても厳しく熱心にしている様子が映されていました。

毎日コーヒーは飲んでいますが、かといって特にコーヒー好きってわけではなく、違いもわからないけど、そんなに噂のコーヒーがどんなにおいしいのか、とても興味があります。

しかも京町屋を改装した京都っぽい店舗になるそうで、きっとオシャレな空間になるんでしょう。

とってもとっても興味があります。
行ってみたい。

ブルーボトルコーヒー京都カフェは京都南禅寺の近くに3月23日にオープンするそうですよ。